Servicios

¿Qué servicio se adecua a tus
necesidades?

Supervisión y Control Sanitario Covid19

Soporte de supervisión y control periódico basados en la seguridad alimentaria y protocolos Covid-19

Soporte en la elaboración del plan para la vigilancia prevención y control de covid-19 2020
Supervisión y elaboración de fichas técnicas para el control sanitario que permite el cumplimiento de los protocolos exigidos.
Visitas inopinadas para realizar control sanitario y check list de servicio en el restaurante.
Implementar medidas en todos los procesos en la cadena alimenticia para asegurar la calidad de los productos asegurando la inocuidad alimentaria.

Capacitación de Personal

Capacitaciones de servicios alineadas a la inocuidad alimentaria y protocolo de diversidad.

Brindar los elementos teóricos y prácticos que permitan comprender qué es la epidemia COVID-19 y cómo limitar su propagación y contagio, haciendo un énfasis en los cuidados de las empresas e industria.
Capacitaciones de A&B en base a diversos proveedores de restaurantes utilizando las BPM.
Talleres de seguridad y salud en el trabajo proporcionando condiciones de trabajos seguros y saludables.

Supervisión del Protocolo de Delivery

Supervisar el cumplimiento de las medidas preventivas de bioseguridad y operatividad en el reparto

Soporte en la elaboración del plan para la vigilancia prevención y control de covid-19 2020
Elaboración de estrategias para mejorar el rendimiento del transporte por delivery cumpliendo los protocolos exigidos.
Visitas inopinadas para realizar control sanitario y check list del servicio a domicilio.
Elaboración de nuevo checklist adecuado al restaurante y alineado al protocolo de sanidad.

Ingeniería de Menú

Potenciamos el negocio optimizando ciertos recursos permitiendo ver el desempeño del plato

Definición de platos de la carta y sus margenes de ganancia.
Desarrollo del menú, análisis y diseño del menú optimizado para un mejor posicionamiento de la marca.
Clasificación y categorización de cada plato según la rentabilidad y popularidad para tomar decisiones acertadas al negocio.

Marketing Para Restaurante

Desarrollo de herramientas que requiera el local para llegar a más clientes

Implementar o mejor el plan de marketing mediante los diversos canales de distribución.
Estrategias de marketing digital mediante anuncios en buscadores y redes sociales.
Desarrollo de diversas activaciones digitales y presenciales del producto o servicio.
Branding e Identidad corporativa.

Website Para Restaurante

En estos tiempos necesitas estar en linea y tu website es la carta de presentación.

Desarrollo de una página web moderna obteniendo una mejor visibilidad en línea.
Desarrollo y diseño responsive, elaboramos un diseño que se adapte a tu teléfono movil.
Carta de precios
Página liviana, moderna y fácil de navegar.

Fotografía Gastronómica

Fotografías profesionales de alimentos para cartas de restaurantes, imágenes en tu web y publicidad en tu local. Tratamos de conseguir que el cliente desee probar ese plato al instante a través de la fotografía de tu local.

Fotografía para brandear diversos espacios, anuncios impresos en el restaurante, las cartas, manteles brandeados y table tents.
Imágenes publicitarias de nuevos platos, renovaciones en el restaurante, fotos de apertura de nuevos locales y lanzamientos de marcas.
Paquetes de fotografías para campañas digitales en websites y en las redes sociales del local.

Puesta en Marcha

Todas las medidas necesarias para poner en marcha el proyecto de restauración

Estudio de mercado y análisis del entorno identificando el nicho de consumo más propicio para desarrollar el proyecto.
Elaboración del plan de negocio, permisos y requisitos.
Desarrollo del plan comercial, estrategias a seguir, identidad, promocion, canales de distribucion
Planeamiento de politicas, estándares, contrataciones del recurso humano
Plan financiero y ejecución de la obra.

Búsqueda y Gestión de Proveedores

Realizamos una eficiente selección enfocado a la búsqueda de calidad.

Desarrollo del proceso de seleccion basado en criterios que cumplan ciertas expectativas.
Análisis y optimización de la inversión de materia prima, equipamiento e infraestructuras.
Elaboración de presupuesto a corto, mediano y largo plazo.
Búsqueda de mejores precios, calidad – producto, gestión del mejor método de pago.
Registro de proveedores, elección y creación de base de datos.