El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, anunció que los restaurantes que cumplan con los protocolos sanitarios atenderán al público en sus salones con el 40% de su aforo a partir del 1 de julio.Señaló que el sector turismo es el más golpeado por la pandemia del coronavirus al dejar de llegar turistas […]
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La experta Mandy Sedlak, gerente de seguridad alimentaria y salud pública, ofrece medidas de salud y sanidad a considerar cuando se levanten las restricciones. A medida que los operadores dirigen su atención a la reapertura de restaurantes a medida que se alivian las restricciones por coronavirus, se enfrentan a una multitud de nuevas directrices y
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Cada 24 de junio se celebra el Día del Campesino, una fecha que reconoce la labor de miles de peruanos que trabajan en el campo no solo para producir alimentos, sino también para contribuir con la economía del país, así como para conservar y revalorar nuestros productos nativos. ¿Cuando se instauró el día ? El 24
El Día del Padre puede ser una excelente oportunidad para los pequeños y medianos restaurantes que están reactivando el negocio en busca de ingresos extra. Por eso te ofrecemos algunas ideas que pueden ofrecer. Desayunos Prepara diferentes opciones que tengan en la carta, ofreciendo paquetes de desayunos para las familias y agrega algunos descuentos atractivos,
Ideas para el día del Padre Leer más »
En este tiempo de emergencia sanitaria hemos encontrado diversas formas para evitar el contagio y poder manejar el distanciamiento necesario. El mes pasado llegaron algunos productos como el dispensador de guantes sanitario estériles para la ayuda en la exclusión de virus, bacterias y partículas. Una barrera de contacto con estos gérmenes, microbios y partículas. Lo
Dispensador de Guantes Estériles Leer más »
La industria de la restauración se está viendo afectada profundamente. Con márgenes bajos, una caída sostenida en el número de cubiertos tiene un gran impacto. Tanto si ya has visto un impacto en tu restaurante, o si quieres prepárate ahora para posibles disminuciones en el negocio, estos son algunos pasos que puedes seguir, basados en
Gestión de restaurantes en momentos de incertidumbre. Leer más »
84 día de cuarentena , acercándonos a las fiestas patrias. Hoy celebramos el día de la bandera ?? en memoria a la batalla de Arica ,donde muchos perdieron la vida defendiendo nuestro territorio.⠀⠀Sabiendo que nuestro ejército era menor que el de Chile, dieron todo de sí para protegernos pelando con todo lo que tenían, lamentablemente