El sistema de delivery online es una alternativa novedosa y en estos momentos la que más se deberá de usar para aquel negocio gastronómico que desee generar y mantener sus ventas. ¿Qué medidas deben tomarse en cuenta para tener éxito con este novedoso canal de atención? 1. Prepárate para el crecimiento de tus ventas El […]
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Ahora que los restaurantes están reabriendo, ¿qué los llenará de clientes ansiosos otra vez? Una oleada de nuevas investigaciones revela qué ganchos son más efectivos para atraer a los clientes. La respuesta «¡oh!»: Se necesitará algo más que garantías de seguridad y precaución para hacerles girar la cabeza. No es que esos factores no sean
¿Qué traerá a los clientes de vuelta? Leer más »
Cuando los salones de todo el país empiecen a reabrir, los restaurantes todavia deberían centrarse en las ventas por delivery. Lima, Arequipa, Trujillo son las ciudades que lideran la carga para reabrir ciertos negocios en todo el país, incluyendo cines, centros comerciales y, por supuesto, restaurantes. Noticias triunfantes para la industria de servicios de alimentos,
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El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, anunció que los restaurantes que cumplan con los protocolos sanitarios atenderán al público en sus salones con el 40% de su aforo a partir del 1 de julio.Señaló que el sector turismo es el más golpeado por la pandemia del coronavirus al dejar de llegar turistas
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La experta Mandy Sedlak, gerente de seguridad alimentaria y salud pública, ofrece medidas de salud y sanidad a considerar cuando se levanten las restricciones. A medida que los operadores dirigen su atención a la reapertura de restaurantes a medida que se alivian las restricciones por coronavirus, se enfrentan a una multitud de nuevas directrices y
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